Nome científico: Allium sativum L. Sinonímia Científica: Allium pekinense Prokg. Nome popular: Alho, alho-bravo, alho-comum, alho-hortense, alho-manso, alhoordinário, alho-do-reino. Família: Alliacea. Parte Utilizada: Bulbo. Composição Química: Óleo essencial, ajoeno, alicina,…