Nome científico: Foeniculum vulgare Mill.
Sinonímia científica: Anethum foeniculum Linn
Nome popular: Funcho,Erva doce brasileira, Erva doce de cabeça (português); fennel
(inglês); hinojo (espanhol).
Família: Apiaceae (Umbelliferae).
Parte Utilizada: Fruto.
Composição Química: Óleo essencial: anetol (90-95%), metilchavicol, a-pineno,
limoneno, fenchona, anisaldeído, linalol e outros derivados terpênicos oxigenados.
Óleo fixo, proteínas, carboidratos, ácidos málico, cafeico e clorogênico, cumarinas,
flavonoides, esteroides, b-sitosterol e estigmasterol.
Formula molecular: N/A
Peso molecular: N/A
CAS: N/A
DCB: N/A
DCI: N/A
Erva perene ou bienal, entouceirada, aromática, de 40-90 cm de altura, nativa da
Europa e amplamente cultivada em todo o Brasil.
Folhas inferiores alargadas de até 30 cm de comprimento e superiores mais estreitas,
com pecíolo alargado como bainha que envolve o caule, compostas pinadas, com
folíolos reduzidos a filamentos. Flores pequenas, hermafroditas, de cor amarela,
dispostas em umbelas compostas por 10 a 20 umbelas menores. Os frutos são
oblongos, compostos por dois aquênios, constituem o órgão com maior teor de óleo
essencial e mais utilizado.
Indicações e Ação Farmacológica
Os frutos do Funcho são indicados na inapetência, nas dispepsias hiposecretoras, na
flatulência, nos espasmos gastrintestinais, nas diarreias, na dismenorréia, nas dores
musculares e reumáticas, na bronquite, na asma e para estimular lactação. É muito
utilizada como aromatizante. O óleo essencial produz um efeito carminativo ao
estimular a motilidade gástrica, é eupéptico, antiespasmódico, estrogênico,
antisséptico, mucolítico e expectorante. Em doses elevadas é emenagogo. É
estimulante da secreção láctea. Externamente é anti-inflamatório e reepitelizante.
Na culinária, os frutos, denominados popularmente de sementes, são utilizados para
condimentar e aromatizar pães, bolos e biscoitos. Além disso, o óleo essencial é
utilizado na cosmética e perfumaria.
Toxicidade/Contraindicações
Em doses elevadas, o anetol presente no óleo essencial, é neurotóxico, com um
possível efeito convulsivante, além de potencializar o sono em pacientes que façam
uso de pentobarbital.
É contraindicado o uso em síndromes que promovam o hiperestrogenismo. Não se
recomenda a administração por via interna durante a gravidez, para crianças menores
de seis anos de idade, para pacientes com gastrite, úlceras gastroduodenais,
síndrome do cólon irritável, colites ulcerosas, doença de Crohn, afecções hepáticas,
epilepsia, doença de Parkinson, ou outras enfermidades neurológicas.
Não utilizar topicamente em crianças pequenas e pessoas com alergias respiratórias
ou hipersensibilidade a óleos essenciais.
Dosagem e Modo de Usar
Infusão: 10 a 30 g/L, infundindo por 10 minutos. Uma xícara depois das refeições
Extrato seco solúvel: Adultos: dissolver 6g (1colher sobremesa) em 200 mL de
água. Crianças: 3g (1 colher café) em 100mL de água.
Referências Bibliográficas
Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Formulário de Fitoterápicos da
Farmacopéia Brasileira / Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Brasília: Anvisa,
2011 p. 78
COIMBRA, R. Manual de Fitoterapia. 2ª edição. 1994.
CORRÊA, M. P. Dicionário das Plantas Úteis do Brasil. IBDF. 1984.
COSTA, A. F. Farmacognosia. Volume 1. Fundação Gulbenkian Calouste. Lisboa.
1994.
PR VADEMECUM DE PRECRIPCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES. 3ª edição. 1998
Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais. Reader’s Digest do Brasil. 1ª edição.
1999.
