Nome científico: Amorphophallus konjac Koch.
Sinonímia científica: N/A
Nome popular: Glucomannam.
Família: Araceae.
Parte Utilizada: Raiz.
Composição Química: Constituído por um polissacarídeo composto por moléculas de
D-glucose e D-manose na proporção de 1:16.
Formula molecular: N/A
Peso molecular: N/A
CAS: N/A
DCB: N/A
DCI: N/A
O Glucomannam é um polissacarídeo extraído da raiz do konjac, utilizada no Japão
como alimento há mais de mil anos. É empregado na preparação de sukiyaki, comidas
fortes e geleias. É considerado uma fibra alimentar pelo organismo, contribui sem
calorias no tratamento da obesidade.
Indicações e Ação Farmacológica
O glucomannan atua como fibra na dieta alimentar aumentando a viscosidade dos
alimentos em contato com o líquido gástrico, possui a capacidade de intumescer e
aumentar de volume em contato com a água, preenchendo o estômago, fazendo com
que o indivíduo sinta menos fome. O alimento se mistura com o glucomannan viscoso
formando uma massa macia que facilmente passará através do aparelho
gastrointestinal.
A digestão com o glucomannan é gradual, ajudando a manter os níveis de açúcar
normal sem altas variações nos níveis sanguíneos. E sua propriedade de formar gel,
promove uma absorção de gorduras reduzindo as taxas de colesterol e triglicerídeos.
Os mucilagos lhe conferem uma ação laxante e demulcente (viscosidade e
emoliência).
É indicado no tratamento da obesidade, em regimes de emagrecimento como inibidor
natural do apetite, como suplemento em fibras e como coadjuvante no tratamento da
diabetes tipo 2.
Toxicidade/Contraindicações
Recomenda-se não associar sua administração com nenhum outro medicamento, já
que pode reduzir de forma importante sua absorção. Ingerir com uma boa quantidade
de líquidos.
Dosagem e Modo de Usar
Pó: De 500mg a 2g ao dia dividido em até 2 tomadas. Ingerir diariamente, uma hora
antes das principais refeições com 2 copos de água. A água é muito importante na
digestão das fibras.
Referências Bibliográficas
KONJAC-MANNAN. (Glucomannan) Improves Glycemia and Other Associated Risk
Factors for Coronary Heart Disease in Type 2 Diabetes – A randomized controlled
metabolic trial. Journal of Diabetes Care, vol. 2, n.6, 1999.
FORMULÁRIO MÉDICO FARMACÊUTICO. Volume 2, 3ª edição
TESKE, M.; TRENTINI, A. M.M. Herbarium compêndio de fitoterapia. 3 ed. Curitiba,
1997.
